Arrêtez de manger des pizzas ! Mangez des pinsas !
Arrêtez de manger des pizzas ! Mangez des pinsas !
une pizza pas comme les autres composée d'une base faite à parti d'un mélange de 3 farines (blé, riz, soja), une très grande hydratation et 72h de lévitation pour un résultat plus croquant, léger et digeste. Et bien entendu, toujours des ingrédients de première qualité sinon c'est pas la peine ;-)
sauce tomate, mozzarella, basilic
sauce tomate, mozzarella fior di latte, tomate cerise jaune
sauce tomate, mozzarella, spianata romana (salami) piquant
sauce tomate, mozzarella, champignons
mozzarella, poires, gorgonzola, noix, miel
sauce tomate, anchois, câpres, olives, origan
mozzarella, saucisse, pomme de terre au four, romarin
mozzarella, champignons, artichauts, poivrons, olives
mozzarella, scamorza fumée, gorgonzola, fromage de chèvre, tomates séchées
mozzarella, brie, speck (jambon cru fumé)
mozzarella, jambon blanc supérieur, stracchino (fromage crémeux), crème de truffe noire
fleur de sel, huile d'olive, romarin
Notre super pâte croustillante coupée dans son épaisseur et farcie de bons ingrédients pour créer une Pinsa comme un Panino mais encore meilleur.
véritable jambon de Parme (DOP), vraie mozzarella di bufala (DOP), tomates cerise
Jambon blanc supérieur, crème de truffe, tomates séchées, roquette
thon, tomates, poivrons, anchois, oignons, olives, oeuf dur, huile d'olive
spécialité culinaire sicilienne: boule de riz farcie, frie et panée
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A déguster à tout moment de la journée
belle sélection de charcuteries et fromages Italiens tranchés fin et à la minute, focaccia huile d'olive, fleur de sel, romarin, noix, olives
une belle sélection de quartiers de Pinsa Romana déclinée en plusieurs saveurs à picorer et partager
Notre pinsa croustillante et chaude comme base pour tartiner une bonne dose de Nutella, fraises fraîches et sucre glace
nos plats cuisinés maison et au four (al forno)
Gratin d'aubergines, sauce tomates, mozzarella, basilic
sauce tomate, mozzarella, viande de boeuf, basilic
courgettes, poivrons, champignons, béchamel
chaque jour un plat généreux de pâtes
chaque jour un plat généreux de pâtes
composées sur place
tomates coeur de boeuf, mozzarella di bufala (DOP), roquette, olives taggiasche
mesclun, avocat, crevettes, paprika, citron, mayonnaise
mesclun, thon, tomates, anchois, poivrons, oignons, oeuf dur, olives
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